Auteur'S Blog Over Financiële En Zakelijke

Foerageren en eten Reizen avonturen voor je bucketlist


Een goed leven bestaat uit geweldige ervaringen. Geweldige ervaringen hebben veel onderdelen.

Jarenlang heb ik een website opgezet waarop mensen bucketlists met onvergetelijke levenservaringen konden maken en afvinken.

Naar het grootste tomatengevecht ter wereld gaan, La Tomatina, was een groot doel en het bleek een van de beste dagen van mijn leven te zijn.

Voor mensen die een leven willen dat draait om eten, of die zoveel mogelijk geweldige voedselavonturen willen beleven, kun je als volgt een geweldige bucketlist maken:

  1. Begin met wat je interesseert. Waar ben je benieuwd naar? Wie wil je ontmoeten of uit de eerste hand ontdekken? Waar kijk je graag op terug vanuit je veranda aan de voorkant?
  2. Denk aan je reis- en leerdoelen. Wilt u Europa bezoeken? Leer je een andere taal? Koop je favoriete dingen in het land waar ze gemaakt zijn? Woon je in het buitenland met je kinderen? Bereid je jezelf voor op een baan?
    Voor het grootste deel kun je doen en leren wat je wilt dicht bij huis. Maar wanneer je naar je algemene doelen kijkt, begin je de punten te verbinden en grotere, memorabele avonturen te rationaliseren, zoals het leren van de Tango in Argentinië tijdens het onderzoeken van restaurantideeën.
  3. Combineer je doelen. De kosten van vliegen naar Frankrijk om zeezout te oogsten of naar Thailand om Thai te leren, lijken ineens veel redelijker wanneer je ook leveranciers onderzoekt voor een nieuw bedrijf, een boek schrijft (zoals ik deed) of een mijlpaalverjaardag viert dezelfde tijd.

Meld u aan voor mijn FoodStarter-nieuwsbrief of gebruik mijn brainstormservice om uw eigen voedselemmerlijst te plannen en de punten te verbinden met een episch leven.

Hier zijn slechts enkele voorbeelden van culinaire reiservaringen die veel populaire doelen combineren tot fantastische avonturen...

  • 01

    Leer hoe je chocolade maakt tijdens een reis naar Cocoa Origins

    Maak een reis naar waar chocolade en cacao vandaan komen

    Er is geen tekort aan uitstapjes naar de oorsprong van cacao, wat de term is voor de plaats waar de belangrijkste ingrediënten vandaan komen.

    De paardebloemchocolade van San Francisco is net een paar jaar geleden opnieuw begonnen en heeft nu meerdere boon-to-bar chocoladeprijzen en raves van de pers.

    Ze zijn begonnen met een reeks chocoladetours naar Belize, waar je kunt zien waar cacao groeit, chocolade kan maken en veel andere aspecten van dit tropische land kan ontdekken, waar zoveel interessant voedsel groeit - en waar je kunt duiken, snorkelen en ontspannen.

    Een tweede chocolade-avonturenreis: Roni-Sue, de populaire chocolaterie van New York, die heeft samengewerkt met Belize's MOHO Chocolate, die een exclusieve 60% pure chocolade maakt voor Roni-Sue.

    Ze heeft ook een chocoladeavontuur van Belize met een verlanglijstje van een week ontworpen, inclusief een privé-fabrieksrondleiding met MOHO en een uitgebreide proeverij en gesprek.

    Belize is een paradijs. Of je nu een chocoladefanaat bent, een excuus nodig hebt om naar Belize te gaan waar je kunt genieten van duiken en andere tropische lekkernijen, dit zijn uitstapjes die je niet snel zult vergeten.

  • 02

    Italiaans artisan food making adventure met punk-domestiek

    Voor veel minder dan de prijs van een kookschool kun je leren om je favoriete Italiaanse gerechten te maken - in Italië.

    Sean Timberlake, conserveringsdeskundige en voedselschrijver, brengt je een onvergetelijke Italiaanse culinaire ervaring waarbij je leeft en de eetcultuur van Emilia-Romagna invaadt, inclusief hands-on kooklessen.

    • Werk met een lokaalNorcino, of varkensslager, om een ​​pas geslacht varken om te vormen tot een breed scala aan salumi.
    • Makengenieten, een lokale conservering van najaarsvruchten en noten met een lokale ambachtelijke confituurmaker.
    • Makenmet de hand gerolde pasta met de hotelssfoglinaof pastamaker.
    • Makenpiadina, de lokale flatbread van Romagna, opCasa Artusi, eenmuseo del gusto.
    • Een rondleiding door Parma en Modena om de geheimen van Parmigiano-Reggiano, prosciutto en balsamico te ontdekken.

    Sean heeft me persoonlijke verslagen van zijn reizen gegeven en ze lijken altijd de wildste verwachtingen in plezier en leren te overtreffen.

    Terwijl in Italië, bezoek alle klassieke bezienswaardigheden en musea, drink limoncello in Amalfi... en wie weet wat nog meer!

  • 03

    Honing en zeezout oogsten in Los Angeles

    Ervaar een ervaring in Europese stijl in Los Angeles

    Terranea is een resort aan de oceaan en een culinaire bestemming in Los Angeles, waar chef-kok Bernard Ibarra boerderij tot tafel brengt naar een geheel nieuw niveau met initiatieven die gebruik maken van lokaal en duurzaam geteelde en voedselhoudende ingrediënten.

    In het Sea Salt Conservatory produceert en verzamelt chef-kok Bernard zeezout in zoutbedden met water uit de Stille Oceaan langs het terrein. Chef-kok Bernard neigt ook naar vier bijenkorven van meer dan 120.000 bijen die elk jaar 160 kilo honing produceren, wat wordt verwerkt in de eetgelegenheden van Terranea.

    Voor een eerste kennismaking met de Farm-to-Terranea-initiatieven, kunnen gasten een culinaire onderdompelingspakket van land tot zee boeken, geleid door chef-kok Bernard Ibarra. Het driedaagse arrangement met twee overnachtingen dompelt de zinnen onder en bevredigt de meest nieuwsgierige fijnproever. Het pakket omvat:

    • VIP-toegang tot de Chef's Table Dinner-serie
    • interactieve workshops zoals zeezout en honingoogst en kaasmaken
    • een tour door Catalina View Gardens; een door sommeliers geleide wijnproeverij en nog veel meer.

    Een staycation wordt niet veel smakelijker of interactiever!

    In Los Angeles,er zijn altijd Disneyland, bekroonde restaurants en het strand om je ervaring te optimaliseren.

  • 04

    Een Foodie Forager Adventure op Hawaii's Big Island

    Paddestoelen, wijn en een vuurvole Volano allemaal in één nacht.

    Op Hawaii's Big Island begint de KapohoKine Adventures-tour bij lokale hamakua-champignons waar zelfs het champignonvoedsel lokaal wordt gekweekt en geoogst van nabijgelegen eucalyptusbomen.

    Dan bij de Volcano Winery, krijg je een kijkje achter de schermen van het tropische fruit dat wordt verbouwd om de Hawaïaanse specialiteiten en thee te maken.

    Vervolgens is het diner in het restaurant Volcano House, waar u zult dineren met uitzicht op de krater van Halemaumau, gevolgd door een rondleiding door het Hawaii Volcanoes National Park, inclusief het zien van de rode gloed van de krater bij zonsondergang.

    KapohoKine Adventures is een vijf-voudige Certificate of Excellence-hal van TripAdvisor
    of Fame "winnaar en recente ontvanger van de STEP Bronze-certificering van
    Sustainable Travel International.

    Terwijl in Hawaii, je kunt lokaal zeezout en vanille bekijken, andere eilanden bezoeken, leren surfen en zelfs een chocolatier bezoeken en leren hoe je chocolade kunt maken op Oahu.

  • 05

    Kooklessen op Blackberry Farm in Tennessee

    Stel een droomleven in voedsel voor op Blackberry Farm in Tennessee.

    Bij de 2016 Good Food Awards, ontving Blackberry Farm awards voor jam, kaas en meer. Dit ongelooflijke resort in Tennessee is zoveel meer dan een ongelooflijk hotel en boerderij waar je in een historische schuur kunt dineren.

    Ze maken bier. Ze maken badproducten. En Blackberry Farm staat bekend om zijn kooklessen.

    Kortom, ze hebben iets voor iedereen. Vooral als je erover denkt om een ​​boerderij of voedingsbedrijf te beginnen, zou Blackberry Farm zo'n perfecte plek kunnen zijn om je visie te kristalliseren.

    Wat kun je nog meer doen in Tennessee? Kun je "Elvis" en Memphis barbeque zeggen? Het Bonnaroo muziekfestival is een groot probleem dat je zou kunnen besteden aan een verblijf op de boerderij. En zoveel meer.

  • 06

    Er is geen betere tijd om uw bucketlijst dan nu te maken

    Een leven dat goed geleefd wordt, is afkomstig van het optimaliseren of maximaliseren van ervaringen.

    Je kunt leren over landbouw en een carrière kiezen door je aan te melden bij een biologische boerderij overal ter wereld, via WWOOF.

    Toen ik aanbood om producten voor een boer naar een lokale supermarkt te brengen, ontdekte ik hoe moeilijk boerderijen het hebben, dat ze alleen binnen bepaalde uren, regen of zonneschijn moeten leveren. Elke ervaring is een leerervaring.

    Een geweldig leven, uiteindelijk, is alles om contact te maken met de mensen en ervaringen die je zullen voeden. Neem contact op of tweet @susiewyshak als u de stippen wilt verbinden om uw leven en bedrijf te optimaliseren.


  • Video Van De Auteur:

    Gerelateerde Artikelen:

    ✔ - Hoe weet je of je bedwantsen hebt

    ✔ - Eerste indrukken van iPad voor onroerend goed

    ✔ - Onderhandelen over een franchisecontract


    Nuttig? Deel Dit Met Je Vrienden!